Optimalizovaná interní logistika v?tradi?ním bavorském podniku
Star?í bavorskou tradici sotva naleznete. Spole?nost Fleischwerke E. Zimmermann GmbH & Co. KG existuje ji? od roku?1894. Od zalo?ení podnik vyrábí vyhradně jakostní potraviny podle tradi?ních receptur. V?p?ípadě bílé klobásy v?r?znych obalovych variantách je spole?nost Fleischwerke Zimmermann jedním z?p?edních vyrobc? v?Německu. Nároky na kvalitu, které platí i pro paletování v?oblasti vyroby.
?Paletování se dosud provádělo ru?ně a z?ergonomickych d?vod? ji? nebylo pro pracovníky únosné. Proto jsme se rozhodli tento proces automatizovat“, vysvětluje Christian Lauer, vedoucí technického oddělení spole?nosti Fleischwerke E. Zimmermann. Pro optimalizaci interní logistiky byl do procesu integrován paletizátor KUKA, typ KR 12 R3200 PA .