Rychlej?í nasycení díky KUKA: KR AGILUS HM balí sendvi?e

Práce na montá?ní lince u? dávno není nijak atraktivní - to poci?uje i sendvi?ový pr?mysl ve Velké Británii. Aby zaplnil výrobní mezery a usnadnil práci svým stávajícím zaměstnanc?m, vyvinul britský systémový integrátor automatizované za?ízení na balení potravin se dvěma roboty KR AGILUS HM. Roboty zabalí 50 a? 60 sendvi?? za minutu – hygienicky, p?esně a finan?ně výhodně.

Patentované ?e?ení se dvěma roboty KR AGILUS HM

Trh se sendvi?i stále roste. U? jen prodej sendvi?? hygienicky zabalenych v sá?cích, fóliích nebo ta?kách z papíru nebo plastu celosvětově vygeneroval obrat ve vy?i 13 miliard USD za rok. V roce 2025 se má toto ?íslo podle odborník? dokonce zvy?it na 18,2 miliardy USD. T?etinu mimochodem tvo?í USA, kde je největ?í poptávka po sendvi?ích na světě. Ale také ve Velké Británii, která se pova?uje za kolébku sendvi??, má tento pokrm stále je?tě mimo?ádné postavení. Podle asociace British Sandwich Association se zde ro?ně celkem jedenáct miliard zabalenych sendvi?? nakupuje, resp. ?erstvě p?ipravenych sendvi?? konzumuje.

A? u? klasicky sendvi? se salámem a okurkou, se syrem, zeleninou nebo se slaninou a vejcem: Je t?eba oblo?it, nakrájet a zabalit miliardy toustovych plátk?. Pro poslední dva kroky britsky systémovy integrátor Active8 Robots vyvinul automatizované ?e?ení, ve kterém úkoly p?ebírají mj. dva roboty KR AGILUS HM. Spole?nost s dvanácti zaměstnanci zahájila první testy ji? v roce 2017, dnes je toto ?e?ení patentováno.

Nedostatek kvalifikovanych pracovník? a brexit – kdo se postará o potraviny?

Největ?í vyzvou v potraviná?ském pr?myslu ve Velké Británii, zejména po brexitu, je nedostatek kvalifikovanych pracovník?. ?Zejména pracovní místa na montá?ní lince nejsou v?bec oblíbené a je obtí?né najít a udr?et si kvalifikované pracovníky nap?í? v?emi sektory,“ ?íká Michael Codd, Sales Director ve spole?nosti Active8 Robots. Proto byla patrná silná pot?eba poskytnout úlevu i v sendvi?ovém pr?myslu a automatizovat procesy, jako je balení. Systémovy integrátor, ktery se specializuje na pokro?ilé robotické technologie a inteligentní automatizaci, nejprve jednal s r?znymi hrá?i v oboru. Poté zaměstnanci Active8 vyrobili pomocí 3D tisku za?ízení, ktery měl cely scéná? znázornit automatizovanym zp?sobem. Tímto zp?sobem bylo mo?né zkontrolovat ka?dy d?le?ity aspekt, jako je rychlost a hygiena.

Obě kritéria toti? staví firmy v potraviná?ském pr?myslu p?ed velké vyzvy. V neposlední ?adě od koronavirové pandemie povědomí o hygieně vyrazně vzrostlo. Manipulaci s potravinami mohou usnadnit roboty, které jsou speciálně navr?eny nebo p?izp?sobeny pro hygienická prost?edí. Firma Active8 Robots se tedy pokusila s pomocí jediné automatizované balicí linky zmírnit následky dvou vyzev: nedostatek kvalifikovanych pracovník? a pandemie.

Balicí stroj s nep?etr?itym vykonem, p?esností a rychlostí

Po úspěšných testech a jednáních s potenciálními zákazníky se firma Active8 Robots vydala hledat toho správného obchodního partnera, který by tento model uvedl do praxe. Michael Codd vysvětluje: „Se spole?ností KUKA jsme ji? spolupracovali na jiných projektech. Pokud jde o rychlost, p?esnost, servis a kvalitu, roboty byly pro naše za?ízení nejvhodnější, a proto jsme se rozhodli i tentokrát pro spolupráci.“

Rozhodnutí padlo na dva roboty z ?ady KR AGILUS HM, které poskytují maximální p?esnost opakování a nep?etr?itou preciznost díky své robustní konstrukci. A kromě toho pracují rychle a doká?ou svým výkonem uspokojit velkou poptávku po sendvi?ích.

Roboty KR AGILUS HM doká?ou uspokojit vysokou poptávku po sendvi?ích díky rychlým pracovním proces?m. © Active8 Robots

Díky integrovanému p?ívodu energie dosahuje robot KR AGILUS maximální p?esnosti a díky své kompaktní konstrukci vy?aduje jen velmi málo prostoru.

Michael Payne, mana?er sektoru potravin a nápoj? ve spole?nosti KUKA UK

Jak balící roboty doká?í dynamicky a p?esto opatrně uchopit

?e?eno, uděláno. S podporou spole?nosti KUKA byla vyrobena a optimalizována replika modelu za?ízení v Active8 Robots v Peasedown St. John nedaleko města Bath. Oba roboty z ?ady KR AGILUS HM byly vybaveny rota?ními vyměnnymi nástroji z potraviná?ské nerezové oceli, aby byly splněny p?ísné hygienické p?edpisy v oblasti balení potravin. To z nich dělá ideální roboty k zvládání vyzev v oblasti manipulace s těmito potravinami.

K robot?m KR AGILUS HM jsou p?iváděny u? nakrájené sendvi?e, které roboty vkládají do papírových sá?k?. © Active8 Robots

]

Proto?e: ?Sendvi?e se během procesu nesmí ma?kat nebo sklouznout,“ dodává Michael Codd z Active8. Polední sva?ina by toti? měla nejen dob?e chutnat, ale také chutně vypadat. To?vy?aduje opakovatelnost pohyb? se v?dy stejnou silou p?i úchopu, kterou m??e zajistit pouze robot.

Balí se zde a? 60 sendvi?? za minutu. © Active8 Robots

Best of Packaging: Kontrola kvality pomocí obrazovych sníma??

A takto funguje robotická buňka: ?tvercové toasty oblo?ené lidmi p?ijí?dějí na bě?ícím pásu. Ne? dorazí k robot?m KR AGILUS HM, sendvi?e se pro?íznou ultrazvukem. Obrazové sníma?e integrované do systému kontrolují kvalitu. ?Automatizovanym zp?sobem kontrolujeme, zda je ?ez dobry," vysvětluje Michael Codd. Pokud některy ze sendvi?? neprojde touto kontrolou kvality, je okam?itě vyt?íděn. Trojúhelníkové sendvi?e nyní pokra?ují p?es pás dále k uchopovacím ramen?m robota KR AGILUS HM. Ramena sendvi?e uchopí, oto?í je o 180 stupň? a umístí je kus po kusu do sá?k? z kraftového papíru. P?ipraveno na polední p?estávku.

Je sendvi?ový trojúhelník dokonalý? Nechybí kousek, není nic rozma?kané? Obrazové sníma?e pomáhají odpovědět na tyto otázky a vyt?ídit sendvi?e s ?vadou“. © Active8 Robots

Nové potravinové ?e?ení pro vy??í produktivitu

Oba roboty KR AGILUS HM doká?í balit 50 a? 60 sendvi?? za minutu. ?Robot KR AGILUS HM se díky do?ivotnímu mazání p?evodovek kompletně obejde bez vyměny maziva a vysta?í si jen s minimální údr?bou,“ vysvětluje Michael Payne ze spole?nosti KUKA. Investice se klientské spole?nosti vrátí po velmi krátké době: Díky stabilní produktivitě, ni??ím náklad?m a také vysoké kvalitě produktu je návratnost investice mo?ná u? po cca 16 měsících, v závislosti na velikosti a efektivitě vyrobního závodu. Produktivitu lze ov?em dále zvy?it, a to p?idáním dal?ích stroj?, vyrobních a balicích za?ízení.

Dva roboty KR AGILUS HM v buňce balí sendvi?e na montá?ní lince. © Active8 Robots

Se spole?ností KUKA jsme ji? spolupracovali na jiných projektech. Pokud jde o rychlost, p?esnost, servis a kvalitu, roboty byly pro na?e za?ízení nejvhodněj?í, a proto jsme se rozhodli i tentokrát pro spolupráci.

Michael Codd, Sales Director ve spole?nosti Active8 Robots

Nápady tykající se dal?í automatizace ve vyrobě sendvi??

Momentálně ?eká první robotické za?ízení na balení sendvi?? od firmy Active8 Robots na první pou?ití ve velkopekárně. Michael Codd si ale další rozší?ení aplikací umí velice dob?e p?edstavit. S cílem poskytnout zákazník?m ještě větší podporu p?i výrobě a balení sendvi??, bylo by do budoucna mo?né automatizovat i první ?ást procesu – tedy obkládání sendvi?? a p?iklápění obou polovin sendvi?? k sobě. Tento proces mohl p?evzít robot KR DELTA, který byl navr?en tak, aby p?icházel do p?ímého kontaktu s potravinami a mohl by být integrován do stávajícího systému. Spole?nost Active8 Robots vidí ?adu oblastí pou?ití pro podobné systémy s potraviná?skými roboty, jako jsou balicí roboty, které doká?ou zabalit nebo dokonce kompletně p?ipravit ovoce, pe?ivo nebo jiné potraviny hygienicky, rychle a finan?ně výhodně.