Ngh? thu?t n?u bia ? c?p ?? cao nh?t: X?p hàng lên t?m nâng các thùng bia

Nh?, nh?ng t?t - ?ó là ph??ng châm c?a nhà máy bia t? nhân Christian Fiedler t? làng Saxon c?a Oberscheibe. V?i 18 nhân viên, doanh nghi?p gia ?ình s?n xu?t các lo?i bia cao c?p s? d?ng r?t thành công ngh? thu?t n?u bia lâu ??i, ch?t l??ng c?a ??c. M?t rô-b?t KUKA x?p hàng lên t?m nâng các thùng bia n?ng, giúp công vi?c tr? nên d? dàng h?n.

Chu?i t?o giá tr? gia t?ng cho bia sáng t?o v?i t? ??ng hóa nh?t quán

“Nhà hi?n tri?t ?i tr??c th?i ??i. K? kh?n ngoan thì ?i cùng ngài trên m?i n?o ???ng. K? th?ng minh thì t?n d?ng ngài. K? ngu ng?c thì ph?n ??i ngài.” “Cham ng?n c?a tu?n” ???c ?óng khung trong m?t t?m phim trong su?t t?i l?i vào nhà máy bia t? nhan Fiedler. ?ay là ng?i làng yên t?nh Oberscheibe trên d?y núi Ore Saxon, th?i gian d??ng nh? d?ng tr?i. Nhà máy bia n?m trong nh?ng b?c t??ng ???c xay d?ng t? th? k? tr??c, ???c bao quanh b?i thiên nhiên. Cáo và th? có th? nói l?i chúc ng? ngon ? ?ay n?u kh?ng có ???ng cao t?c liên bang 101, n?i Berlin v?i Aue, và n?u kh?ng có nhà máy bia nh?, s?i ??ng thu?c s? h?u c?a gia ?ình Fiedler.

Y th?c v? truy?n th?ng và h??ng t?i t??ng lai

Christian Fiedler, 63 tu?i, là ch? t?ch c?p cao. M?t ngh? nhan n?u bia b?c th?y v?i tay ngh? l?o luy?n, ng??i mà có m?i th? trong m?t lo?i bia hàng ??u c?a ngh? thu?t n?u bia ??c: S? g?n bó v?i quê h??ng, ngh? th? c?ng truy?n th?ng, chan ph??ng và s? h? tr? c?a các ph??ng ti?n hi?n ??i nh?t ?? ?áp ?ng k? v?ng ch?t l??ng cao nh?t. ? l?i vào san trong có m?t chi?c máy xúc nh?. ??á lát ???ng ? l?i vào quán bia ph?i ???c thay m?i. Christian Fiedler nói: “Lu?n có ?i?u gì ?ó ?? làm.” “Nh?ng kh?ng ch? ? ?ay. ?ó là n?i có viên ng?c m?i nh?t c?a chúng t?i”, anh nói, ch? vào h? th?ng x?p hàng lên t?m nang ???c h? tr? b?i r?-b?t ? l?i vào h? th?ng ?óng chai.?

Die Privatbrauerei Fiedler im Erzgebirge — Nhà máy bia t? nhân Fiedler ? dãy núi Ore

KR QUANTEC gi?m t?i cho nhan viên khi x?p ch?ng các thùng bia

R?-b?t KUKA 5 tr?c KR 180 PA dòng QUANTECt?i và d? toàn b? các l?p thùng bia, c? thùng ??y và r?ng, v?i cánh tay màu xanh lá cay Fiedler c?a nó t?i ??u vào và ra hàng hóa. “?i?u này kh?ng ch? giúp chúng t?i làm c?ng vi?c ?òi h?i th? ch?t d? dàng h?n mà còn mang ??n cho chúng t?i c? h?i m?i ?? s? d?ng các chuyên gia c?a mình trong các l?nh v?c khác t?t h?n và ít hao mòn h?n.” Trong th?i k? thi?u h?t lao ??ng ngày càng t?ng trong nhà máy bia, ?i?u này kh?ng ???c ?ánh giá quá cao. “Chúc may m?n!” ? ?ay ng??i ta hay nói th? trong truy?n th?ng ng??i th? m?. “May m?n thu?c v? ng??i d?ng c?m”, Christian Fiedler bi?t th?.

Christian Fiedler là ch? t?ch c?p cao, m?t ngh? nhân n?u bia b?c th?y v?i tay ngh? lão luy?n.

V? khóa t? ??ng hóa

Trong ngành s?n xu?t bia, c?ng nh? ngành ?? u?ng nói chung, chuy?n ??ng theo th?i ??i c?ng ??ng ngh?a v?i vi?c t? ??ng hóa. Till Beyer và c?ng ty TNHH l?p ??t máy Beyer (Beyer Maschinenbau GmbH) t? Ro?wein là chuyên gia v? l?nh v?c này. Gi?ng nh? Fiedler, m?t doanh nghi?p gia ?ình có ngu?n g?c t? n?m 1862. C?ng ngh? x?p hàng lên t?m nang, ?óng gói và b?ng t?i c?ng nh? các h? th?ng hoàn ch?nh t?p trung vào c?ng ngh? ?? u?ng và l?nh v?c th?c ph?m ???c xay d?ng trong nhà và phan ph?i, v?n hành và ph?c v? nh? các gi?i pháp ???c thi?t k? riêng, n?u c?n, c?ng v?i c? r?-b?t tích h?p.

Till Beyer, Giám ??c ?i?u hành c?a công ty TNHH l?p ??t máy Beyer (Beyer Maschinenbau GmbH), chuyên v? t? ??ng hóa trong ngành ?? u?ng

Mu?n còn h?n kh?ng?

“Chúng t?i ?? có nh?ng cu?c nói chuy?n ??u tiên v? vi?c phan lo?i chai l? t? ??ng v?i Fiedler vào n?m 2005”, Till Beyer nh? l?i. Nh?ng sau ?ó c?ng ty g?p v?n ?? khác và t?m d?ng vi?c ??u t? vào h? th?ng x?p hàng lên t?m nang. “?ó là v?n ?? ??i v?i các c?ng ty quy m? v?a. Là nhà xay d?ng và tích h?p máy, chúng ta ch? c?n kiên nh?n h?n m?t chút.” N?m 2018, th?i ?i?m ?? ??n: Các nhi?m v? x?p hàng và d? hàng kh?i t?m nang th? thách v? th? ch?t t?i Fiedler s? ???c r?-b?t x? ly trong t??ng lai.?

KR QUANTEC PA x?p hàng lên t?m nâng các thùng bia n?ng, gi?m t?i cho nhân viên

Nh? g?n, m?nh m? và kh?ng m?t m?i?

C?ng ngh? này ???c cung c?p b?i KUKA KR QUANTEC PA 5 tr?c – ?a tài v?i thi?t k? m?-?un. Nó có th? di chuy?n t?i tr?ng lên ??n 180 kg. T?i Fiedler, r?-b?t g?p b?n thùng bia cùng m?t lúc b?ng b? g?p c?a nó. Nó nang các thùng r?ng ??n t? các t?m nang lên h? th?ng b?ng t?i và các thùng ?? u?ng ??n t? khu v?c ?óng chai t? b?ng t?i con l?n tr?c ti?p lên t?m nang. 800 chai trong 40 thùng v?a v?n trên m?t t?m nang Euro, ???c ??a t? h? th?ng x?p hàng lên t?m nang ??n kho hàng b?ng xe nang ho?c tr?c ti?p ??a lên xe t?i.

??u t? vào t??ng lai

Các gi?i pháp t? ??ng hóa là ni?m ?am mê cá nhan c?a Thomas Fiedler, con trai c?a Christian Fiedler. Ngh? nhan n?u bia b?c th?y chính là hi?n than c?a th? h? th? n?m và gia nh?p c?ng vi?c kinh doanh c?a gia ?ình vào n?m 1999. K? t? ?ó, ?ng ??c bi?t quan tam ??n t?t c? các v?n ?? k? thu?t. “Chúng t?i bi?t r?ng chúng t?i ph?i ti?p t?c ??u t? ?? lu?n c?p nh?t c?ng ngh? m?i nh?t”, Thomas Fiedler nói. ??i v?i anh ta, ?i?u ?ó có ngh?a là, c?ng nh? vi?c s? d?ng r?-b?t, anh ta lu?n hi?u ??y ?? v? gi?i pháp mong mu?n và sau ?ó mu?n th?c hi?n nó m?t cách nh?t quán và nh? m?t gói hoàn ch?nh.

Ngh? nhân n?u bia b?c th?y Thomas Fiedler k?t h?p ngh? thu?t n?u bia truy?n th?ng theo lu?t ?? tinh khi?t v?i lòng d?ng c?m dám ??i m?i

T? ??ng hóa r?t thú v?

“??i v?i t?i bán t? ??ng là ?i?u kh?ng c?n ph?i can nh?c n?a.” Nhi?u c?ng ty quy m? v?a trong ngành c?a ?ng v?n s? t? ??ng hóa. “Kh?ng c?n nh?t thi?t ph?i nh? v?y. T? ??ng hóa r?t thú v?.” V?i Till Beyer, ?ng ?? có m?t ??i tác r?t t?t, ng??i bi?t chính xác ?i?u gì là quan tr?ng trong ngành ?? u?ng - và c?ng là ng??i có th? hi?u ???c các ?i?u ki?n kh?ng gian và ??a ph??ng t??ng ?ng.

Trong ngành công nghi?p ?? u?ng, vi?c t? ??ng hóa, nh? ? ?ây trong nhà máy ?óng chai, là công ngh? “h?c ???c”. Sau ?ó, vi?c s? d?ng rô-b?t r?t d? dàng

T?i ?u hóa kh? n?ng có s?n

Và ?ay chính xác là nh?ng gì ???c yêu c?u phía bên trong các b?c t??ng l?ch s? c?a nhà máy bia Fiedler. “Chúng t?i ?ang ? gi?i h?n v?i kh? n?ng kh?ng gian t?i ??a ?i?m c?a chúng t?i. Do ?ó, ch? có th? th?c hi?n các ti?n ích m? r?ng ? ?ay b?ng cách t?i ?u hóa kh?ng gian có s?n”, Thomas Fiedler ?? ngh? nh? v?y.?
Và do ?ó, vi?c tích h?p ? r?-b?t c?ng ?òi h?i m?t c?ng vi?c chính xác ph?c t?p. “Chúng t?i ch? có s?n 4x5 mét cho h? th?ng x?p hàng lên t?m nang - và chúng t?i c?n thêm kh?ng gian cho l?i ?i ??n tr?m ?óng chai ?? có th? ??a các t?m nang Euro qua t?i n?i ch?a r?-b?t,” ngh? nhan n?u bia b?c th?y m? t? các ?i?u ki?n kh?t khe. “Chúng t?i ?? x? ly ???c v?n ?? ?ó”, ?ng ?y vui v? nói.?

KR QUANTEC k?p ch?t các t?m nâng Euro và thùng ?? u?ng m?t cách d? dàng và v?i ?? chính xác v??t tr?i

Ng??i máy trong nhà máy bia kh?ng ph?i là khoa h?c t? nhiên

Nh?ng nhà s?n xu?t bia kh?ng ch? quan tam ??n s? tích h?p v?t ly c?a h? th?ng. C?ng ngh? t? ??ng hóa c?ng có th? ???c tích h?p k? thu?t s? vào các quy trình ?ang di?n ra m?t cách ??n gi?n nh?t có th?. “Ph?n m?m t?o ra c? s? cho ?i?u này”, Till Beyer th?ng báo. Là giao di?n gi?a r?-b?t và b? ?i?u khi?n máy, KUKA.PLC mxAutomation?cho phép d? dàng v?n hành, l?p trình và ch?n ?oán m?i r?-b?t KUKA b?ng PLC - than thi?n v?i ng??i dùng ngay c? khi kh?ng có ki?n th?c l?p trình r?-b?t ??c bi?t. H?u nh? t?t c? các ch?c n?ng c?a b? ?i?u khi?n r?-b?t có th? ???c g?i th?ng qua PLC, KUKA.PLC mxAutomation c?ng cung c?p th? vi?n r?-b?t cho t?t c? các b? ?i?u khi?n PLC ?? ???c bi?t ??n trên th? tr??ng.

?i?u khi?n h? th?ng r?t thân thi?n v?i ng??i dùng nh? KUKA.PLC mxAutomation. Các nhân viên nhà máy bia không c?n b?t k? ki?n th?c ph?n m?m ??c bi?t nào cho vi?c này

??m b?o ch?t l??ng th?ng qua ?? chính xác l?p l?i cao

Hai cha con b? thuy?t ph?c v? quá trình t? ??ng hóa c?a nhà máy bia t? nhan. “Nó t?o c? s? cho ch?t l??ng cao nh?t quán c?a các lo?i bia cao c?p c?a chúng t?i. Thomas Fiedler tin r?ng t??ng lai s? r?ng m? ??i v?i t? ??ng hóa h?n là trong m?t cu?c chi?n giá c? tàn kh?c, ?i?u kh?ng may ?? ?nh h??ng ??n nhi?u l?nh v?c c?a th? tr??ng bia”. Và cha c?a anh, Christian c?ng thích nh?ng ??i m?i liên quan ??n quy trình s?n xu?t bia: “Ti?ng máy ??p và rít ? m?i ngóc ngách khi t?i ??n nhà máy bia vào sáng s?m”,anh ta nói v?i m?t cái nháy m?t. “T? nhà máy bia t? ??ng ??n nhà máy ?óng chai t? ??ng ??n r?-b?t x?p hàng lên t?m nang - m?i th? ??u góp ph?n t?o nên ch?t l??ng cao nh?t quán, ?áng tin c?y cho các lo?i bia c?a chúng t?i. ?ay là ?i?u khi?n chúng t?i tr? nên khác bi?t và cu?i cùng t?o nên s? khác bi?t trong c?nh tranh. Bia c?a chúng t?i ch? ??n gi?n là ph?i ngon. ?i?m chính. Chúng t?i kh?ng th?c hi?n b?t k? th?a hi?p nào.”

T?i Fiedler, rô-b?t l?y b?n thùng bia cùng m?t lúc b?ng b? k?p c?a nó

Khóa h?c c?ng s? ???c t? ch?c trong các th? h? ti?p theo

Vào cu?i n?m 2022, Christian Fiedler mu?n ??t hoàn toàn c?ng vi?c kinh doanh c?a nhà máy bia vào tay con trai ?ng là Thomas. Anh ?y r?t có ??ng l?c. “Ti?p theo, chúng t?i s? hi?n ??i hóa vi?c ?óng chai.” Nhu c?u ngày càng cao. ?i?u ?ó s? ti?p t?c là tr??ng h?p c?n l?u y. B?i vì con gái Vanessa c?a ?ng ch? m?i b?t ??u khóa ?ào t?o ngh? nhan n?u bia b?c th?y - th? h? th? sáu ?? ? trong giai ?o?n kh?i ??u. Có v? nh? l?ch s? c?a c?ng ty truy?n th?ng Fiedler ? D?y núi Ore còn lau m?i k?t thúc. V?y thì: Chúc may m?n!

T? ??ng hóa t?o c? s? cho ch?t l??ng cao nh?t quán c?a các lo?i bia cao c?p c?a chúng tôi. T??ng lai s? r?ng m? ??i v?i t? ??ng hóa h?n là trong m?t cu?c chi?n giá c? tàn kh?c, ?i?u không may ?ã ?nh h??ng ??n nhi?u l?nh v?c c?a th? tr??ng bia.

Thomas Fiedler, ngh? nhân n?u bia b?c th?y t?i nhà máy bia t? nhân Christian Fiedler